한그릇밥, 부들부들 맛있는 닭살덮밥
입맛 떨어지는 환절기, 뜨끈한 밥 위에 부드러운 닭살을 올려 한 그릇으로 즐기는 닭살덮밥(Chicken Rice Bowl) 어떠세요? 간단하지만 감칠맛이 가득하고, 누구나 좋아할 부드러운 식감으로 입맛을 다시 살려줍니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8꽈리고추와 마늘은 먹기좋게 썰어준다.
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STEP 2/8닭고기는 씻어 종이타월로 물기를 제거한다.
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STEP 3/8소금, 후추로 간을 해주시고, 감자전분으로 옷을 입혀준다.
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STEP 4/8식용유를 두르고 닭고기를 앞뒤 노릇노릇 구워준다.
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STEP 5/8마늘은 먼저 넣고 뚜껑을 닫고 익혀준다.
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STEP 6/8꽈리고추도 넣어 볶아주시고, 간장, 맛술, 올리고당을 넣어준다.
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STEP 7/8익은 닭고기를 건져내 먹기 좋게 썰어준후, 밥 위에 구운 닭고기를 올리고 국물도 자작하게 부어준다.
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STEP 8/8통깨를 뿌려 마무리한다.
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