여행 떠나며 남편을 위해 준비한 나물반찬 4가지
퇴직 동기들과의 1박 2일 여행, 설레는 마음으로 떠나기 전 집에 혼자 남을 남편을 위해 정성껏 준비한 나물반찬 4가지입니다. 간단하지만 영양 가득한 반찬으로 든든한 식탁을 챙겨두었어요.
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 무콩나물무침
-
- 취나물된장무침재료
-
- 호박볶음재료
-
- 가지나물무침재료
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/11무는 채썰어주고 콩나물은 씻어주시고, 냄비에 물 1/2컵 붓고 콩나물과 무를 넣어 뚜껑을 닫고 삶는다.
-
STEP 2/11김이 오르면 2분 뒤 불을 끄고 여열로 익혀주신 다음, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금 넣어 무친다.
-
STEP 3/11반찬통에 담아 완성한다.
-
STEP 4/11끓는 물에 소금을 넣고 삶는다.
-
STEP 5/11먹기 좋게 썰고 마늘, 된장, 참기름, 깨소금 넣어 무쳐주신 후 반찬통에 담아 완성해주세요.
-
STEP 6/11호박과 홍초를 썰어준 후 팬에 식용유 두르고 마늘을 볶는다.
-
STEP 7/11호박과 홍초 넣고 볶아주시고, 액젓으로 간한다.
-
STEP 8/11참기름, 깨소금 넣어 마무리하신 다음, 반찬통에 담아 완성한다.
-
STEP 9/11실파와 홍초는 잘게 썰어주시고, 가지는 손질 후 1/2로 잘라 삼발이에 10분 찌기.
-
STEP 10/11먹기좋은 크기로 썰어 볼에 담아준다.
-
STEP 11/11가지, 청양초, 홍초, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금 넣고 무쳐주시고, 반찬통에 담아 완성.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,