홍두께살 육전 만들기 계란소고기전 레시피 양념장 만드는법
육전 만들어 봤는데요 육전은 큰 명절에도 많이 만들지만 그냥 먹어도 너무 맛있는 요리이기도하고 술안주로도 너무좋고 어디에 갔다놔도 손색 없는 요리인데요 육전은 소,돼지로 다 만들수 있지만 오늘은 소고기 홍두께살로 육전 만들어 봤어요
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료소개
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- 밑간재료
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- 양념재료
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양파절임간장
조리순서
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STEP 1/6소고기는 핏기부터 닦아서 준비해주세요
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STEP 2/6밑간재료 만들어서 준비해주세요 (연두,참기름,설탕,맛술)
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STEP 3/6소기기 한겹 한겹발라서 겹처서 10분정도 놔둬주세요
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STEP 4/610분후에 밀가루 먼저 전부 묻혀주세요
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STEP 5/6팬에 식용유 두르고 팬 달궈주신후 계란물 만들어주시고 굽기전에 계란물 옷입혀서 구워주시면 됩니다 얇아서 그렇게 오래굽지 않아도되요 위아래 노릇하게 구워주시면 됩니다
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STEP 6/6양념장도 만들어주세요 (간장,양파절인간장,고춧가루,식초,설탕,대파)
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