계란감바스 에그감바스 참깨계란감바스 레시피
감바스는 스페인어로 '새우'를 뜻하며 새우와 마늘을 오일에 볶아 만든 스페인 전통 요리를 의미하는데요. 오늘의 레시피는 새우대신 달걀로 요리하여 담백하고 깔끔하게 즐기는 계란요리 에그감바스를 만들어볼게요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6달걀은 찜기에 6분 50초 쪄서 반숙란으로 만들었고 찬물에 바로 담궈서 30분이상 숙성시켰어요. 달걀이 익는동안 브로콜리를 여러번 세척해서 준비해주었구요.
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STEP 2/6에어프라이어 전용 유리 용기에 통깨 2큰술을 넉넉하게 넣었고 브로콜리는 최대한 작게 잘라서 함께 넣었어요.
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STEP 3/6유기농 유채유 3큰술을 넉넉하게 부어서 가볍게 버무려줍니다.
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STEP 4/6달걀 3개를 넣을 수 있는 공간을 남겨주었고 각각 빈 공간에 넣었어요.
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STEP 5/6에어프라이어 180도 9분 구워주시면 완성입니다.
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STEP 6/6완성된대로
드셔도 넘 맛있지만
파스타와 곁들이셔도
완전 최고이고
바게뜨나 빵과
함께 드셔도 넘 좋지요.
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