명절 전, 아들과 며느리를 위한 정성 도시락
결혼한 아들에게서 들려온 따뜻한 소식, "엄마, 이제 할머니 되셨어요." 그 말 한마디에 마음이 얼마나 벅차던지요. 입덧이 심한 며느리에게 명절 음식을 챙겨주고 싶어 반찬 몇 가지를 후다닥 만들어 도시락에 담아 다녀왔어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 어묵조림재료
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- 오리훈제볶음재료
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- 숙주나물재료
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- 모듬전재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13어묵과 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/13팬에 식용유, 마늘을 넣고 볶은 뒤 어묵과 당근을 넣고, 간장, 알룰로스를 넣어 간한다.
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STEP 3/13참기름, 깨소금을 넣고 마무리한 뒤 반찬통에 담아 완성한다.
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STEP 4/13대파는 먹기 좋게 썬다.
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STEP 5/13마늘을 볶은 뒤 오리훈제를 넣어주고, 가위로 먹기좋게 잘라준다.
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STEP 6/13굴소스로 간을 맞추고, 대파를 넣고 볶는다.
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STEP 7/13참기름, 깨소금, 후추로 마무리 후 반찬통에 담는다.
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STEP 8/13숙주는 삶은 후 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
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STEP 9/13반찬통에 담는다.
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STEP 10/13재료는 소금으로 간을 한 뒤 감자전분을 입힌다.
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STEP 11/13계란물에 담가 팬에 올린다.
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STEP 12/13앞뒤로 노릇하게 구워준다.
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STEP 13/13키친타월에 올려 기름을 제거한다.
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