두부두루치기 만들기 두부조림 양념러시피
부드러운 식감이 일품인 두부를 들기름 두루고 부쳐 먹어도 맛있고, 각종 찌개나 전골어 넣어도 맛있는 두부를 가지고 매콤한 양념에 조린 두부두루치기를 만들어 봤어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6두부 한 모를 반 자르고 8등분 잘라 줬어요.
-
STEP 2/6양파는 조금 굵직하게 채 썰어 줬어요.
고추는 어슷썰어 주고,
대파는 5cm길이로 길쭉하게 잘라주세요.
-
STEP 3/6고춧가루 3.5큰술 , 간장 2큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 다진마늘 1큰술, 두반장 반큰술, 건조마늘가루 반큰술, 맛술 2큰술, 물 150ml 을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
두반장이 없다면 고추장 반큰술을 넣어 주세요.
-
STEP 4/6식용유 1큰술과 들기름 1큰술을 넣고 그 위에 양파를
깔고, 두부 -> 그 위에 손질한 채소를 차례로 올려 줬어요.
-
STEP 5/6만들어 놓은 양념장을 다 붓고, 물 150ml를 부어 줬어요.
-
STEP 6/6뚜껑 닫고 중불에서 6분, 뚜껑 열고 중불에서 2분~3분 조려 주면 완성입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,