사리곰탕으로 만드는 육개장 라면 레시피
육개장 좋아하시죠?
그런데 재료는 복잡해서 밖에서 사먹어야하고 밀키트는 뭔가 조금 아쉽고
그래서 집에서 간단하고 쉽게 맛있는 육개장 느낌의 라면을 준비해왔습니다!
사리곰탕면만 있으면 육개장 느낌이 제대로 나는 라면을 만들 수 있습니다!
한입 먹자마자 "진짜 육개장이네..?" 라는 말을 하실지도 몰라요!
육개장 라면 시작해볼게요!
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3먼저, 냄비에 식용유를 둘러주고 큼직하게 썬 대파 반대를 넣어 파기름을 내 줍니다.
파가 어느정도 가열될 때 즈음 고춧가루 2스푼을 넣고 불을 줄여 고추기름을 만들어줍니다.
고춧가루는 쉽게 타기 때문에 반드시 주의 해 주세요!
간장도 1티스푼을 넣어 태우듯이 간장이 보글보글 올라오면 대파랑 섞어서 볶아주다가 물 550ml를 부어준 뒤 후추도 뿌려줍니다.
이 때 부터는 센불로 조리를 해 주세요!
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STEP 2/3물이 끓기 시작하면 사리곰탕 스프를 먼저 부어줍니다.
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STEP 3/3그 다음은 면을 취향에 맞게 익혀준 뒤 계란물을 풀어 마무리 해 줍니다.
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