다시마 간장 닭도리탕 레시피 :)
다시마 가루를 사용해서 만들어봤어요.
다시마가 들어간 레시피는 감칠맛이
정말 좋더라구요 :)
다시마 5-10장으로 대체 가능해요^^
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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중간사이즈
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4멱은 한 번 삶아서 불순물과 잡내를 제거한다.
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STEP 2/4양념장을 만들고 삶은 멱, 고구마를 넣고 그 위에 양념장을 다 부어준다. 그리고 물은 멱이 조금 잠길 정도로 부어준다.
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STEP 3/480% 익혔을 때 새송이버섯을 넣고 조금 더 익히다가 마무리 합니다.
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STEP 4/4감칠맛 최고에요!
- 닭은 한 번 삶아서 잡내를 제거하는 편이 좋습니다 :)
다시마 가루로 밥 지을 때 사용해도 좋아요!
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