면역력에 좋은 미역국 끓였어요~

소고기미역국

면역력 높여주는 소고기미역국

소고기미역국끓이는법 레시피

소고기 300g, 미역 30g

다진마늘1T,

집간장2T, 구운소금1t, 멸치액젓1t,참치액1/2t

후추

건미역

저는 주로 완도,진도 미역 사용해요~

미역영양

면역력 강화 - 미네랄과 불포화 지방산이 풍부해 면역기능을 강화, 항산화 작용, 면역력을 높일 수 있다

혈압조절 -다량의 칼륨,마그네슘 함유, 혈압을 조절하는 데 효과적

다이어트에 좋다 - 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 좋습니다. 식이섬유가 많아 배변활동을 원활하게 하여 체내 쓰레기물을 배출하는 데 도움을 줌

10분만 불려도 됩니다.

두번 정도 헹구고

요즘은 잘 말려서 이물질이 거의 없어요~

물기 빼주고

먹기 좋게 가위로 잘라주구요~

한우 국거리

미역국은 역시 한우 국거리로 끓여야 맛나요~

한우

양질의 단백질이 면역력에 좋다

평균적으로 100g 당 20g의 단백질 제공

체내에서 합성할 수 없는 9가지 필수 아미노산 함유

물 잠길 정도 붓고

먼저 끓여요~

이물질이 떠오르면 걷어냅니다.

냉동고기라면

한번 데쳐서 버리고

다시 물 붓고 끓여요~

미역 넣고 끓여요~

미역국 간하기

미역국은 간장,소금 어느 하나로 맛내기 힘들어요~

집간장,소금, 기본으로 넣고

액젓, 참치액등 좋아하는 걸로 더 넣으면 됩니다.

간장은 색감으로 넣는데

진간장 넣어도 되구요~

근데~ 진간장은 약간 들큰한 맛이 있어요~

바글바글 끓으면

불줄여서 뭉근히 오래 끓여요~

미역이 뻣벗하면 덜 맛나요~

국물이 국물이 진짜 진국이라지요~

후추 듬뿍으로 마무리~

아무리 넣었다해도

우리집은 먹을 때 개인 국 뜨고 더 뿌려줘야합니다.ㅎ

미역국은 건지 듬뿍 담아내요~

뜨끈한 국물 부터 한입~

캬~ 시원하다는 말이 절로 나온다죠~

소고기

특히 국물내는데는 한우가 역시 맛나요~

건지좀 건져 먹고~

밥 말아서 한그릇 뚝딱~

몸이 열이 나는게 느껴진다죠~

환절기에 뜨끈한 국물로 몸 뜨겁게 하는데 좋아요~

오늘뭐먹지? 면역력에 좋은 소고기미역국 입니다.

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