입안 가득 퍼지는 상큼함과 부드러움이 만난 한그릇~ 아보카도 샐러드 레시피
아보카도 1개가 며칠전부터 완죤 잘 익은 상태로 아일랜드 식탁에 굴러다니고 있는 상황!
시간이 더 지나면 버려야하는 상황이 올 수도 있기에 오늘은 건강한 몸매관리~ 아보카도 샐러드를 만들어주기로 결정~ 바로 스타뚜~ GO GO~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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엑스트라 버진
노하우
조리순서
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STEP 1/8샐러드용 야채를 깨끗하게 씻어서 물기를 털어내서 준비해준다
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STEP 2/8계란 2개도 삶아서 준비해주고.. 토마토 1개와 방울토마토 3~4개도 씻어서 준비해준다
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STEP 3/8양파 1/2개, 마늘 3~4개를 잘게 다져서 믹싱볼에 넣은 후 올리브오일(엑스트라 버진) 1숟가락, 레몬즙 1숟가락, 식초 1숟가락, 설탕 1숟가락, 소금 1//3숟가락, 간장 2숟가락, 후추 살짝 넣고 잘 섞어주면 맛난 발사믹 소스 스타일의 새콤달콤한 아보카도 샐려드 소스 완성!
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STEP 4/8잘 익은 아보카도를 칼을 이용해서 반으로 칼집을 내어준 후 잡고 돌려주면 쉽게 분리가 된다
큼직막한 씨도 빼내주고... 아보카도 껍질은 두껍기때문에 쉽게 벗겨지는게 넘 좋으다 ㅎㅎ
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STEP 5/8이제 준비해놓은 재료들을 마음에 드는 그릇에 순서대로 손질해서 이쁘게 담아주면 되는 시간!
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STEP 6/8마음에 드는 그릇에 샐러드용 야채를 먼저 깔아준다
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STEP 7/8아보카도와 토마토 1개를 깍둑썰기로 썰어서 그릇에 순서대로 담아준다
삶은 계란 2개로 썰어서 순서대로 이쁘게 담아준다
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STEP 8/8이제 만들어놓은 샐러드용 소스를 쫘~~욱 뿌려주면 끝!
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