장보기 부담 NO! 5천원으로 4가지 밥반찬 만들기
안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 요즘에 물가때문에 장보기가 무섭죠 이럴때 반찬 몇가지 만들어두면 특별한 메뉴없이도 한 끼 챙겨먹을 수 있어요 그래서 오랜만에 돌아온 반찬시리즈! 오늘은 단돈 5천원으로 4가지 밥반찬 만들기 소개하려고 해요
아무나 
재료
- 오이무침 재료
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- 대파장재료
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흰부분만
- 분홍소세지재료
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- 하얀콩나물 무침재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8요즘 오이가 정말 저렴하고 맛있는 것 같아요 아삭하면서 시원한 맛이 여름에 먹기 좋은 채소라서 활용도가 높아요
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STEP 2/8오이, 양파, 당근 썰어놓고 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 1꼬집 넣고 무쳐주세요
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STEP 3/8만능 간장 양념장 만들었어요 가지솥밥, 간장계란밥등 간장양념이 필요한 곳에는 다 잘 어울려요
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STEP 4/8대파 1대 하얀부분만 썰어주세요 간장 100ml ,물 100ml, 미림 2큰술, 알룰로스 2큰술넣고 끓인뒤 썰어놓은 대파에 바로 부어주세요 냉장고에 하루 숙성한 뒤 드시면 돼요
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STEP 5/8정말 가끔씩 분홍소세지가 생각나요 오랜만에 노릇하게 부쳐먹으니 더 맛있는 느낌~~
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STEP 6/8계란물 풀고 분홍소세지에 묻혀 앞뒤 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 7/8보통은 고춧가루 넣고 매콤하게 무치는데 날이 더워 그런지 하얗게 무친 깔끔한 맛이 먹고싶어서 만들었어요
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STEP 8/8콩나물은 데친뒤 한 김 식혀놓고 참치액 1~2큰술, 소금 한꼬집, 다진마늘 1큰술 , 들기름 1큰술, 깨 약간 넣어 조물조물 무쳐주세요
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