구운 양파 장아찌

구운 양파 장아찌

양파를 구워서 만든 양파장 드셔보셨어요? 구운양파로 만들어 매운맛은 줄고 단맛이 강해져 아이들도 잘 먹고 혈당 조절과 소화에도 도움이 된다니 꼭 만들고 싶으시죠?

2인분

60분 이내

아무나

나희영

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/3

양파 반으로 자르고 사선으로 4등분 해주세요. (양파 꼭지 부분은 남겨주시고 얇게 벗겨주세요.)
STEP 2/3

프라이팬에 자른 양파를 앞뒤 노릇노릇 구워주고 식혀서 용기에 넣어 양념장을 부어주세요.
STEP 3/3

다진대파와 깨소금 뿌려서 냉장고에 2~3시간 숙성 시키면 완성이에요.

: 양파와 같이 계란도 함께 넣었어요. 만들어 놓으면 밥반찬, 고기요리 비빔밥 등 활용도가 정말 좋고 남은 간장은 다른 요리에 사용할 수 있어서 좋아요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#양파 #건강레시피 #쉬운요리 #장아찌

양파장아찌 맛보장 레시피