양파장아찌
아삭아삭~ 다른 장아찌라 절임반찬들과는 달리 양파절임은 막 담근 후 1~2시간만 지나도 바로 맛있게 먹을 수 있는지라 고기 먹기전 급하기 후다닥~ 만들어 두어도 좋더라구요. 고기랑 먹지 않아도 밑반찬으로 두고 먹으면 너무 맛있는 양파장아찌.. 저만의 양파장아찌 황금레시피를 알려드릴께요. 너무 짠맛이 강하지도 않고 달콤새콤하니 맛있는 양파장아찌만드는 법 보실래요?
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4양파는 큼직큼직하게 썰어주어어요. 8등분정도하며 적당하더라구요. 그리고 오이고추는 송송 큼지막하게 썰어 줍니다.
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STEP 2/4간장과 물, 그리고 설탕과 식초를 분량대로 넣어 팔팔 끓여 줍니다.
끓기 시작하면 중약불로 조절하고 약 3~5분간 더 끓여 주세요.
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STEP 3/4팔팔 끓인 간장은 식히지 않고 뜨거운 상태에서 양파위에 부어 주세요.
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STEP 4/4간장물을 부어둔 양파절임은 한 김 식힌 후에 유리로 된 용기에 보관하시면 되는데요.
유리병은 끓는 물에 살짝 소독한 후 물기를 충분히 말린 후에 사용하세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있는 양파장아찌를 만들 수 있는 최고의 방법으로 평가받고 있습니다. 많은 사람들이 다양한 야채를 추가해도 잘 어울린다고 하며, 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 요리 난이도가 낮습니다. 가족과 함께 하거나 선물용으로도 인기 있으며, 밥반찬으로도 손색이 없다고 합니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(30)
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얄로루리뷰별점레시피 안봤으면 유리통 소독하는 걸 깜빡할 뻔 했네요2026.02.21 18:14
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kjy****리뷰별점식히면서 먹어봤는데 새콤달콤하니 쌀국수와 잘 어울리겠어요 감사히 먹겠습니다^^2025.08.04 18:53 -
예규마미리뷰별점맛나게되었어요~잘먹을께요^^*2025.06.12 23:48 -
구영근리뷰별점초간단!대죤맛입니다!2025.06.11 17:11
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