볶음밥 레시피 볶음밥 만들기 콩나물 볶음밥 콩나물 요리 볶음밥 만드는법
볶음밥 만들때 콩나물 넣고 만들어 보셨나요? 먹어보는 사람마다 콩나물로 이렇게 맛있는 볶음밥이 가능하냐며 극찬을 하던 매력터지는 콩나물 볶음밥 알려드릴게요. 간단하게 뭐 먹고 싶거나 재료가 없어서 고민일때 딱 좋은 콩나물 볶음밥 맛있게 담아가세요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생 콩나물120g
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420g
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15g
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5g
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10g
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- 양념재료
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14g
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10g
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8g
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8g
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16g
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10g
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20g
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9코팅된 웍이나 팬에 고춧가루를 넣어주시고, 설탕을 깍아서 넣어주세요.
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STEP 2/9간장은 꼭 진간장을 넣어주시고, 추가로 참치액을 넣어주세요.
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STEP 3/9대파를 흰대위주로 잘게 다져 넣어주신 다음, 간마늘을 넣어주세요.
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STEP 4/9고추장을 넣어주세요. 고추장은 집고추장 보다 시판고추장으로 해야 제맛입니다^^
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STEP 5/9불을 약불로 올리고 자글거리기 시작하면 약불에 2분간 볶아주세요.
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STEP 6/9밥 2공기를 넣어주세요. 밥 1공기 기준이 집집마다 달라서 햇반 1개를 기준으로 1인분을 잡았습니다.
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STEP 7/9무쳐놓은 콩나물무침을 하얗게 무친거나 빨갛게 무친거나 구분말고 크게 2젓갈 100g 넣어주세요. 무친 콩나물이 없을땐 생 콩나물로도 가능합니다. 생콩나물 사용시 자세한 설명은 아래에 있어요~
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STEP 8/9콩나물을 먹기 좋게 1~2번 잘라주세요. 마무리로 참기름 1스푼 과 조미 김가루 크게 한젓갈 대략 10g 을 부어주세요.
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STEP 9/9참기름과 김가루 넣은 다음엔 20~30초만 더 볶아주세요. 진짜 매력있는 콩나물 볶음밥~ 이거 정말 맛있습니다!
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