1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10당근,대파, 깻잎를 잘게 썰어서 준비해주세요.
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STEP 2/10계란후라이도 미리 만들어주세요.
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STEP 3/10고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 다진마늘 2스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/10끓는물에 미리 손질한 콩나물을 넣고 약 2~3분정도 뒤집어서 데쳐주시면 되세요.
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STEP 5/10데쳐주신다음 찬물에 바로 헹궈주시구요. 사용하는 양은 2줌이지만, 데칠때에는 한봉지 모두 데쳐주었어요.
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STEP 6/10예열된 팬에 기름을 두르신후 야채를 먼저 볶아주세요. 야채 볶는 향이 올라오면 밥과 양념장을 넣고 잘 섞어주신후에
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STEP 7/10콩나물을 수북히 올려주신후 섞어서 함께 볶아주세요.
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STEP 8/10이과정까지 볶으시면 완성이지만, 전 추가로 깻잎 잘게 썰은것을 넣었기때문에 더 볶아주었어요.
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STEP 9/10깻잎까지 넣고 통깨가루 솔솔 뿌려서 볶아주면 백종원 콩나물볶음밥 완성.
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STEP 10/10계란후라이도 올려주고 김가루도 뿌려주면 완성입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있다고 칭찬이 자자합니다. 특히 콩나물과 다양한 재료를 추가해도 맛이 좋아 응용하기 좋다는 평이 많습니다. 다만 양념의 양이 많다는 의견이 많아 적절히 조절하는 것이 좋겠어요. 전반적으로 가족들이 만족하는 식사로 추천하는 리뷰들이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요10%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.71
리뷰별점
포토 후기(9)
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강점희리뷰별점식구들이 밥 시간을 기다리고 있어서 미처 사진을 못 찍었지만 맛있게 잘 먹었습니다 우리는 돼지고기를 다져넣고 쫑쫑썰은 김치를 콩나물 넣어서 만들고 김가루와구운감태가루 넣어서 비벼먹었는데 향긋하고 맛있었어요2024.04.06 18:41 -
orangz6리뷰별점콩나물을 꼭 데쳐야 하는지 의문이 들긴했으나 따라 했습니다ㅋㅋ 소스가 콩불 느낌이라 찾아보니 똑같군요. 으 진짜 짱맛이었슴다!!! 매우 뿌듯~!~! 사진을 못 찍었네 이런 ㅜㅜ 아 그런데 저 소스 양은 밥 두 공기 기준인 것 같아요. 밥 두공기 넣고도 좀 남았어요!2024.02.04 21:43 -
루루리뷰별점우삼겹도 넣었더니 너무 맛있어요2024.01.14 20:47 -
건강하자맘리뷰별점영양가 있고 맛도 최고입니다!♡2023.04.11 08:49
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