된장찌개 황금레시피 2인분!
오늘 낮에 파스타를 해먹었더니 저녁엔 한식이 땡기더라구요
무슨 찌개를 끓여볼까하다가 된장찌개로 골라봤어요
저는 고추장 없이 끓이는 이 방법을 제일 조아하는데요
저만의 된장찌개 황금레시피입니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3가장 먼저 들어갈 채소를 손질해주세요
양파 1/2개, 애호박 1/3개, 감자 1/2개, 고추 1개를 사용했습니다
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STEP 2/3기름을 살짝 두르고 된장 2숟갈, 쌈장 1.5숟갈을 넣어 볶아줍니다
저는 개인적으로 고추장 안들어간 된찌가 더 맛있더라구요!!
고추장 넣으면 된장찌개보다는 고추장찌개 느낌이 난달까요
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STEP 3/3양념장이 타지 않게 잘 볶아주다가
물 500ml 정도 넣어주고 준비한 채소를 다 넣어주세요
이 때 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 맛술 1T도 추가로 넣어줘요
이렇게 20분 정도 팔팔 끓여줬어요
저는 채소가 뭉근하게 부서지는걸 좋아하거든요
원하는 채소 식감에 따라 끓이는 시간은 조절해주셔도 좋습니다
- 이렇게 끓이면 2회정도 먹을 양이 나오더라구요!!
된장찌개 2인분 분량 만드는 분들께 딱입니다
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