매콤한 가지볶음
가지가 많이 생길때 가지무침도 하고 가지전도 해먹고 이제 가지볶음으로 또다른 반찬을 만들어본다.
4인분 
30분 이내 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3세척한 가지를 0.5cm정도로 썰고 양파도 두껍게 채썰고 고추는 어슷썰고 파는 다진다.
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STEP 2/3가지 양파를 넣고 양념을 다넣은 섞어서 뚜껑닫고 중불에서 5분 볶는다.
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STEP 3/3수분이 생기면 뚜껑을 열고 2분 볶다가 다진파 고추 넣고 1분 볶은후 깨 넣고 마무리한다.
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