4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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잎부분
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소
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흰부분
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조리순서
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STEP 1/6대파는 잎 부분
가위 사용해 펼쳐 줄게요
자르면 아니되오~
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STEP 2/6삼겹살은 꼼꼼하게 핏물 닦고 사용해요
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STEP 3/6대파, 삼겹살, 소금, 후추 순으로
켜켜이 올려 줍니다
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STEP 4/6수육 만들 냄비 바닥에
양파(소_2개), 대파잎(약간), 통마늘(5톨)
대파(흰부분 _ 약간) 담아 줄게요
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STEP 5/6삼겹살은 냄비에 세워서 담을 수 있도록
3~5등분 해 줍니다
저는 4등분, 5등분 했어요
냄비에 세워서 촘촘하게 담아 주어요
소주(2잔) 부어주고..
뚜껑닫고
중약불로 40분 끓여 줍니다
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STEP 6/6뜸들이기 5분하고 마무리~
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