뼈가 쏙빠지는 담백하고 부드러운 '밥솥돼지갈비찜' 소개합니다!
오늘은 집에서 푸짐하게 돼지갈비찜을 해봤어요. 그냥 갈비만 하면 뼈가 많아서 고기 먹을 양이 살짝 아쉽잖아요?
그래서 저는 갈비찜용 갈비살 1kg + 찌개용 뒷다리살 500g을 함께 넣었답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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선택사항
- 양념소스재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6갈비찜할 고기를 준비합니다.
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STEP 2/6볼에 준비한 고기를 모두넣고, 설탕1스푼과 물을 가득 담아주세요.
30분정도면 핏물제거에 딱입니다.
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STEP 3/630분동안 핏물을 제거한 갈비를 솥에 모두 넣어주세요.
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STEP 4/6감자와 당근 그리고 기호에따라 남은 야채를 좀더 추가해서 넣어주세요.
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STEP 5/6양념재료의 양념들을 모두넣어주세요.
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STEP 6/6그다음 물을 한컵 넣고 찜모드로 돌려주시면 완성입니다~
- 밥솥 요리는 꼭 70% 이하만 채울 것. 남은 재료는 나중에 추가하면 되고, 그게 훨씬 깔끔하고 안전해요!!^^
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