동글동글 알감자 조림
친정에서 알감자를 많이 가져왔다. 알감자 버터 구이도 해먹지만 밑반찬으로 해놓으면 이것 또한 맛있다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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물엿 올리고당
조리순서
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STEP 1/3알감자를 깨끗하게 세척한뒤 마지막 물에 식초 약간 넣어 헹궈서 마무리한다.
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STEP 2/3알감자에 양념 물 모두 넣고 센불에서 뚜껑닫고 5분 끓인후 뚜껑 열고 조리기 시작한다.
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STEP 3/315분 잘 저어가며 조린다음 양념이 끈적거리면 1분정도 잘저어가며 조린후 마무리한다.
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