계란 만두국 끓이는법 간단 한그릇요리 레시피
고소하고 부드러워 온 가족 좋아하는 한그릇 요리, 계란 만두국 레시피입니다.
마지막에 계란을 넣고 몽글몽글하게 끓이면 떠 먹는 맛이 좋아 아이들도 좋아해요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4계란 2개는 미리 부드럽게 풀어 줍니다.
양파와 당근은 채 썰고 대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 2/4
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STEP 3/4채소가 살짝 익으면 만두를 넣고 만두가 익어 떠오르도록 끓이다 만두가 떠오르면 소금과 후추로 간을 맞추고 계란물을 빙 두르며 부어 주세요.
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STEP 4/4계란이 몽글몽글 익으며 떠오르기 시작하면 가볍게 저은 뒤 대파와 참기름 1스푼을 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
- ✔️계란은 마무리 단계에 넣어 주세요.
계란을 넣고 몽글몽글하게 떠오르도록 잠시 두었다 저어야 계란이 지저분해지지 않아요.
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