간단한 두부요리 매운 두부조림 양념 맛있게 만드는법
저녁 반찬을 미리 해 놓으면 좀 더 여유가 생겨서 나은 거 같더라고요 그래서 시간이 있을 때 후딱~ 하는 편이에요 오늘 저녁 반찬 중에 하나는 매운 두부조림 만드는법 이것도 밥도둑 반찬이거든요~
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념재료
-
조리순서
-
STEP 1/5간단한 두부요리 재료 준비를 해주세요. 양파 반개, 대파 1대, 두부 1모, 두부는 1cm 정도로 썰어주시고요 양파, 대파도 얇게 썰어줍니다
-
STEP 2/5두부조림 양념장을 만들어주세요. 간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 물 5~6큰술, 넣고 잘 섞어줍니다 나중에 입맛에 따라 더 추가하시면 되고요
-
STEP 3/5냄비 하나로 사용하려고요 넓은 팬으로 준비를 해주시고요 두부는 키친타올로 물기를 빼주시고요 기름 두른 냄비, 팬에 노릇하게 앞뒤로 구워주세요 위, 아래 골고루 구워주시고요
-
STEP 4/5썰어 놓은 양파, 대파를 위에 골고루 올려줍니다 그리고 두부조림 양념장을 부어주세요 불 세기는 중약불로 해주세요 조려가며 양념이 두부에 잘 배도록 10분 정도 끓여주세요
-
STEP 5/5두부와 야채에서도 수분이 적당히 나와서 국물이 넉넉하더라고요 간이 맞나 체크를 하시고요 마지막에 참기름과 깨를 뿌려서 마무리를 해주세요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,