술안주 겸 밥반찬 추천! 촉촉하고 매콤한 황태채무침은 이렇게 만드세요 #황태채, #술안주, #반찬, #밑반찬추천,
집에 있는 황태채로 술안주 겸 밥반찬으로 매콤함 황태채무침을 만들어봤어요
만드는 과정은 어렵지 않으니 집에서 만들어보세요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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100g
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양파(100g)는 얇게 채 썰고, 쪽파(50g)는 약 4cm 길이로 썹니다
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STEP 2/6황태채(100g)는 가위로 먹기 좋은 크기로 자릅니다
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STEP 3/6황태채에 찬물을 붓고 2~3분간 불립니다
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STEP 4/6불린 황태채는 체에 밭쳐 물기를 빼고 큰 볼에 담습니다
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STEP 5/6황태채에 다진 마늘(1/2큰술), 물엿(2-3큰술), 고춧가루(1큰술), 깨(1큰술), 매실청(2큰술), 양조간장(1-2큰술), 고추장(2큰술)을 넣고 버무립니다
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STEP 6/6썰어둔 양파와 부추를 넣고 참기름(1큰술)을 두르고 가볍게 버무립니다
- * 양파와 쪽파는 씻은 다음 물기를 키친 타월로 제거한 후 사용합니다
* 쪽파가 없으신 분들은 대파를 어슷하게 썰어주세요
* 황태채는 약 3cm 길이로 자르면 됩니다
* 황태채를 불린 물은 된장찌개 끓일때 육수로 사용하세요
* 황태채를 체에 밭쳐 물기를 빼고 손으로 꼭 짜주세요
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