황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

황태는 콩나물과 같이 끓여내면

훌륭한 해장국이 되기도 하고

먹태처럼 맥주 안주로

만들어 먹어도 너~무 좋다

몸에도 좋고 맛도 좋아서

다양하게 조리해 먹을 수 있는 황태!

황태채를 양념장에

맛있게 무쳐내서 뜨끈한

밥 위에 올려 먹음 참 맛있다

5인분

15분 이내

초급

판교댁쏭아

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STEP 1/8

친한 지인에게 선물받은
용바위 황태채^^
STEP 2/8

황태를 두 주먹 꺼내서
먹기 좋게 자르고 찢어 준다
STEP 3/8

들기름 두 큰 술을 넣고
조물조물~
STEP 4/8

황태에 들기름으로 코팅을 하면
바삭함이 오래가고 눅눅해지지 않는다
STEP 5/8

촉촉한 황태채를 원한다면 물을 2~3큰술 넣어 줘도 좋다
STEP 6/8

양념장 만들어 주기
약간 달달한 정도가 딱 좋은 듯
STEP 7/8

들기름에 코팅한 황태에
양념을 넣어 무쳐준다
마지막에 참기름 넣고 휘리릭~
STEP 8/8

통깨 솔솔 뿌려서
더 먹음직스럽게~
쪽파 송송
빨간 무침에 초록 초록

간단하게 양념장으로

무쳐주니 든든한 밑반찬이

한가지 추가된다~^^

몸에 좋은 황태 맛있게 먹기~

요리후기33 댓글2

4.94

리뷰별점

포토 후기(3)

이재희데보라

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쉽고 맛있네요

2024.11.05 09:41
100HO

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반찬으로 해봤어요. 맛있네요.

2024.10.19 12:22
흙향목향

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굿 입니당

2024.08.10 10:07
테리9

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레시피대로 황태를무쳤더니 꽤 괜찮은 맛이 나네요 요린이로써 감사하다는 말씀 드립니당~^^

2024.06.18 17:01

째니임

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맛있어요ㅎ 좋은레시피감사해요

2024.05.15 19:46

사이다맘

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덕분에 맛있게 만들 수 있었어요 감사합니다

2024.05.08 23:59

하은천사마미

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맛있는 레시피, 감사해요 남편이 원래도 황태를 좋아해서 간식도 황태포 구워서 고추장 찍어먹고, 주요 반찬은 황태국, 코다리찜, 동태탕인데 요즘은 이 황태포무침이 메인 1순위예요

2024.04.20 16:40

애교=해란

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생각보다 너무 간단하고 맛도 있네요. 저희 신랑도 맛있다며 계속 젓가락질을 하네요 ㅎㅎ 제 입맛엔 물을 조금 넣어주어 말랑하게 해주는게 조금 더 맞는거 같아요

2024.04.16 19:54

찌끼짜끼

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정말 맛있습니다~~^^ 한 봉지 다 만들고 3통에 담아 냉동실에 넣었다가 한통씩 해동하면서 맛나게 먹었습니다~~^^

2024.03.13 20:31

sun0****^^

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와~~ 짱맛!!! 황금레시피 인정입니다요~!

2024.01.26 12:07

Ko유미

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레시피참고~ 맛나요

2023.11.28 22:07

서연

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맛최고

2023.06.02 19:34

서윤희

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신랑이 맛있다고하네용

2023.05.25 18:46

진희원

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들기름이없어참기름을썼어요,그래도먹을만해요,잘먹게습니다

2023.04.01 18:02

공주님

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처음 해봤는데 레시피대로 손쉽게했어요 맛있고 만족합니다

2023.02.26 18:55

문도맘

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맛난 레시피 감사합니다

2021.11.19 23:20

걍영동

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혼밥을 해먹고 있는데 순서대로 하니 정말 맛나네요. 감사합니다

2021.09.02 18:14

그뤠잇토끼

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맛보고 음~^^신랑이랑 둘다 만족했네요 감사합니다

2021.02.24 01:20

세상에서예쁜여우

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아주 맛있게 잘먹었어요 신랑이 맛있다고 종종 하라고 합니다.

2020.09.11 21:16

채민♡ㅡ

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맛있어요^^

2020.02.03 08:34

대박똘군

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저는 촉촉하게 했어요. 비율은 제 입맛에 맞게 수정해서요.. 처음해봤는데 완전 성공입니다ㅎㅎ ^.~

2020.01.24 14:06

귤조앙

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저희집 매실액이 좀 더 달고 진해서 1스푼만 줄여서 했는데 너무 맛있어요..앞으로 자주 해먹을 듯 합니다.

2019.12.09 18:05

산낙지3마리

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따라해보니 맛있어요^^

2019.12.03 06:43

poohjuri

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맛있게 잘해먹었습니다. 메실청 듬뿍넣었네요.

2019.12.02 16:04

소소한s7

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신랑이 좋아해서 몇번해봤는데 항상 실패해서 안하는 요리중하나인대 이 레시피 보고 했더니 너무 맛난 황태채무침이 됐어요 이제는 자주 해먹을것 같아요 감사요~^^

2019.10.25 22:54

rosering

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신랑이 딱좋은 양념맛이라고 극찬을ㅋㅋㅋ

2019.10.20 21:26

ruru7008

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굿~ 맛나요^^

2018.11.09 00:51

딸둘이맘

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맛있어요~

2018.11.06 20:28

민트초코마미

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레시피 대로 잘 해먹었습니다~ 우리 딸이 맛나다고하네요 전 올리고당 대신 꿀을 넣어주었어요^^♡

2018.10.24 17:40

최윤희86

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남편이 다른반찬을 안먹네요 쉬운데 짧은시간에 효율적으로 잘 해먹었네요 감사합니다 ^^

2018.10.15 18:48

찌1

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남친이 맛있다고합니다~^^ 맛난 레시피 감사해요~

2018.10.13 21:20

현승

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덕분에 잘해먹었어요! 감사합니다~>.< 매실액이 없어서 단맛신맛내려고 설탕물이랑 식초 아주 살짝 넣었는데 괜찮네요

2018.08.31 21:55

U J Park

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맛있어요

2018.08.27 18:03

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#황태채무침 #황태요리 #밑반찬

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