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매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법
황태채무침 만드는 법은 아주 간단한데요

뜨끈한 밥위에 올려 먹음 핵꿀맛!!!!!

술안주로도 좋아서 손님상에

그만인 황태채무침입니다
4인분 30분 이내 초급
판교댁송블리http://mk968921.blog.me
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노하우 영상
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 간장 조리법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
명태를 추운 겨울날 바닷바람을 쐬고

얼고 녹기를 수 없이 반복하여

서서히 건조되면 부드럽고 맛있는

황태가 된다고 합니다

명태가 황태가 되면 단백질의

양이 2배 이상 늘어나 전체 성분의

60%로를 차지할 정도로

고단백 식품이 됩니다

술 마신 다음날 숙취 해소에도

좋아서 황태해장국으로 많이

먹고 찜,구이,전 ,튀김,조림 등

다용도로 요리에 이용된답니다

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리뷰별점
포토 후기(55)
  • 스마일코끼리
    리뷰별점
    지난번에 넘 쉽고 맛있게 먹어 오늘 또 만들었어요. 오늘도 역시 맛있었지만, 요번에 산 황태가 지난번보다 딱딱했나봐요. 황태상태를 좀 보고 물을 좀 뿌리든지 하는 게 좋을 것 같아요. 그렇지만 맛은 최고예요. 레시피 추천합니다.
    4일 전
  • happyday7702
    리뷰별점
    맛있어요!
    2023.01.12 20:05
  • 성규♡문석사랑
    리뷰별점
    매콤하니 딱 좋아하는 그맛이예요~최고~!!
    2023.01.06 16:31
  • 윙잉옹
    리뷰별점
    맛있게 잘 만들었어요^^
    2023.01.04 16:04
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