맛보장! < 고추장황태채볶음 >
진미채나 멸치볶음처럼 단백질보충할 수 있는 반찬이에요
황태는 보관하기도 좋고 영양도 많아서 항상 갖춰놓는 재료인데요
황태를 이용한 간단하면서 맛있는 레시피 갖고 왔어요
맛있고 건강한 반찬 고추장황태채볶음 만들어봐요
3인분 
10분 이내 
초급 
자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12황태채를 먹기 좋게 자릅니다
저는 엄지손가락보다 좀 작은듯 하게 잘라랐어요큰 가시는 떼 버려주세요
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STEP 2/12흐르는물에 씻어서 물기를 제거합니다물기를 너무 꽉 짜지는 말고 어느정도 물기를 가지고 있을정도로 짜주세요
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STEP 3/12달군 팬에 기름(3T)을 넣고 황태를 넣고 볶아요기름이 없어질 때 까지 볶아주세요
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STEP 4/12볼에 키친타올을 깔고 볶은 황태의 기름을 제거해주세요그동안 양념을 만들어요
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STEP 5/12양념을 만듭니다
,고추장2T,고추가루1T,설탕1/2T,다진마늘1T,매실액1T,술3T(미림),간장1/2T,올리고당1T,깨1T
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STEP 6/12팬에 약불로 양념을 끓입니다양념이 쉽게 탈 수있어서 약불로 끓여요
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STEP 7/12끓어 오르면 황태를 넣습니다
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STEP 8/12양념이 베이도록 버무려 주며 볶습니다이때도 양념이 타지않게 빠르게 섞으며 볶아주세요
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STEP 9/12마요네즈1T를 넣어 섞습니다고소하고 더 부드러운맛이나요
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STEP 10/12깨를 뿌려줍니다
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STEP 11/12완성
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STEP 12/12반찬통에 딱 들어갈 정도의 양이에요
맛있는 밑반찬 "황태구이무침" 만들어보세요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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대부분의 사람들이 이 레시피로 만든 황태 요리를 맛있게 먹었다고 칭찬했습니다. 간단하게 따라할 수 있고, 다양한 재료를 추가해도 맛있게 완성되는 점에서 긍정적인 평가를 받았습니다. 특히 가정에서 쉽게 활용할 수 있는 맛있는 반찬으로 추천되고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(48)
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dhrud리뷰별점황태채를 먼저 기름에 볶은 다음에 나중에 양념에 볶으니 고소하면서 식감 좋게 꼬들한게 밥도둑이 따로 없어요~ 넘 넘 맛있는 레시피입니다 감사합니다 ~^^b2025.11.25 11:25 -
me you리뷰별점항상 국만 끓여먹다가 요렇게 해봣는데 정말 맛있네요 레시피도 어렵지않고 훌륭해요 잘먹을게요 올려주셔서 감사합니다!2025.10.25 12:33 -
안도레리뷰별점황태 가위로 자르기 힘들었지만 나머지는 무난했어요2025.10.08 23:25 -
서네ㅇ리뷰별점북어국잘안먹어서 해봤는데 맛있어요 최고2025.09.16 22:02
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