여름 보양식! 쉬워도 너무 쉬운 전복닭백숙 끓이는 법 #보양식, #닭백숙, #전복,
가족들이 약재가 가득 들어간 닭백숙을 싫어해서 약재들 대신 전복을 넣어 끓여봤어요 국물이 더 시원하고 맛있어요 집에 한번 끓여보세요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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330g
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5전복(330g)은 솔이나 칫솔로 문질러 씻어줍니다
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STEP 3/5닭(1kg), 대파(150-200g), 마늘(40g), 건대추(3g), 전복(330g), 물(1.2-1.5L)을 넣어줍니다
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STEP 4/5센 불에서 약 20분 정도 끓인 뒤 중불에서 약 25분 정도 끓입니다
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STEP 5/5부추(80g)를 냄비에 넣고 중불에서 약 3-5분 정도 끓입니다
- 바닥에 두꺼운 냄비에 넣고 끓여주세요 끓이는 시간은 조금 더 끓여도 덜 끓여도 상관없지만 초반에는 센 불에 꼭 끓여주세요
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