두리문 미역줄기 볶음 쉽게 만드는 법

두리문 미역줄기 볶음 쉽게 만드는 법

염장 미역줄기볶음 맛있게 간단하게 만드는 법~~

6인분 이상

15분 이내

아무나

두리문

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STEP 1/5

염장 미역줄기는 350g입니다.
물에 3번 씻고, 5분 담가둡니다.
짠맛을 뺍니다.
두리문은 5분 정도 하니 저의 입맛에 딱 맞아요.
미역줄기를 하나 먹어 보고 맞춥니다.
믹싱볼
STEP 2/5

5분이 지나면 물기를 제거하고 준비합니다.
그리고 먹기 좋은 크기로 작게 자릅니다.

채망
STEP 3/5

미역줄기 볶음에 들어갈 야채는 당근, 마늘, 청양고추를 준비합니다.
마늘은 미역줄기 비린 맛을 줄입니다.

도마 , 조리용나이프
STEP 4/5

중불에서 올리브유를 넣고 볶습니다.
야채들이 아삭하게 익을 때까지 볶습니다.

프라이팬 , 볶음주걱
STEP 5/5

통깨로 마무리합니다.
미역줄기 볶음 생각보다 너무 쉽지요.
가격도 저렴하고 건강에도 좋으니 밑반찬으로 만들어 보면 아주 좋겠지요.
맛있게 드세요~~

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