오이냉국 레시피 시원한 음식으로 어때요?
수분 보충에 최고, 입맛 없을 때, 반찬 고민될 때 이거 하나 면 시원하게 입맛 살리지요.
재료도 간단, 불사용 하지 않아 좋아요.
더위에 지친 몸에 더위 날리는 얼음 동동 냉국 만들어 보세요.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6매콤 칼칼하게 청양고추 넣어주고, 색 담당 붉은 고추도 넣었어요. 냉장고에 있어 쪽파도 넣어 시원한 맛을 추가하지요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6설탕 대신 알룰로스나 마스코바도, 매실청을 넣어 단맛을 조절해 넣으셔도 됩니다.
야채가 무르지 않도록 손에 힘을 빼고 살살 버무려 주세요.채 썬 채소에 양념을 미리 섞은 후얼음과 물을 추가해 주세요
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STEP 5/6얼음과 물을 추가하고, 준비해 두었던 청양고추, 홍고추, 쪽파를 넣어 주세요.
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STEP 6/6깨소금 넉넉하게 넣어주면 시원하고 개운한 냉국 완성입니다. 채소만 썰어 놓으면 금세 만들 수 있어요.
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