두리문 느타리버섯볶음 5분 요리 레시피

두리문 느타리버섯볶음 5분 요리 레시피

버섯요리를 아주 간단하면서 맛있게 건강하게 먹는 요리법~~

2인분

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STEP 1/6

느타리버섯은 물에 담그면 식감이 덜합니다.
세척은 흐르는 물에 잠깐 씻습니다.
그리고 버섯볶음은 금방 먹는 것이 맛있으니깐
먹을 만큼만 만듭니다.
STEP 2/6

두리문은 버섯 한 줌을 찢어서 준비해두었습니다.

볼
STEP 3/6

준비한 버섯에
계란 1개,
대파 조금,
후추,
꽃소금,
넣어 삼삼하게 간을 합니다.
간은 싱겁게 하고 마지막에 가미하는 형식으로 만듭니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 4/6

펜에
올리브유를 넣고 살짝 볶습니다.'버섯이 숨이 죽을 만큼만 볶아요.

프라이팬 , 요리젓가락
STEP 5/6

느타리버섯볶음은 아삭하면서 쫀듯한 식감이 너무 좋아요.
그리고 계란을 넣으니 고소한 맛도 더해집니다.
STEP 6/6

통깨로 마무리합니다.
간단한 느타리버섯볶음 완성입니다.

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