매콤 애호박 볶음 초간단 레시피
오늘은 제철 맞은 식재료 애호박으로 만드는 매콤한 애호박 볶음 레시피를 소개할게요.
이것 저것 반찬하기 귀찮을때에는 매콤한 애호박 볶음 만들어서 덮밥으로 드시면 최고랍니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10애호박은 껍질채 먹으니 깨끗하게 세척합니다.
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STEP 2/10
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STEP 3/10그리고 이렇게 3등분으로 잘라줍니다.
호박 나물처럼 얇게 호박을 자르면 오늘 만드는 소스와 식감이 잘 어울리지 않으니 꼭 도톰하게 썰어주세요.
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STEP 4/10양파 1개를 0.5cm 두께로 채썰어 줍니다.
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STEP 5/10파도 다지면 모든 재료 준비가 끝났어요.
프라이팬에 모든 재료를 담아주세요.
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STEP 6/10소금 1/2작은술, 참치액젓 1/2큰술, 들기름 1큰술, 맛술 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 간마늘 1큰술을 재료에 부어줍니다.
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STEP 7/10이제 가스레인지를 강불로 켜고 1분간 볶으며 애호박을 익혀주세요.
애호박이 익으면 가스불을 끕니다.
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STEP 8/10그리고 건새우가루 1작은술과 고춧가루 1큰술을 넣어주세요.
건새우가루가 없다면 건새우를 잘게 부셔서 넣어도 됩니다.
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STEP 9/10잔불로 익히며 고춧가루와 새우가루가 잘 섞어주세요.
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STEP 10/10마무리로 들기름 1큰술과 깨 1큰술 넣어 버무리면 끝~!
채즙 팡팡 터지는 애호박과 매콤한 고춧가루 소스가 잘 어울리는 볶음이 완성되었습니다.
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