브로콜리 두부무침 레시피 / 아이들도 좋아하는 브로콜리 무침 만들기 / 반찬 요리
오늘은 프레쉬한 반찬으로 만들어 봤어요 두부는 살짝 수분끼빼서 으깨주고 브로콜리는 데치기만해서 양념장에 무치기만 해주시면 와성입니다 정말 간단하지만 아이들도 좋아해서 너무 좋은 반찬이에요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료소개
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- 양념재료
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간거
조리도구
조리순서
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STEP 1/7두부는 면보로 수분기를꽉짜주세요 면보 없으시면 아무거도 두르지 않은팬에 살짝 볶아수분끼만 날려주셔도 됩니다 브로콜리도 손질해서 준비해주세요 저는 따로 손질되어 있는걸로 구매해서 생략했어요
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STEP 2/7브로콜리 데처줄 물 부터 끓여주세요
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STEP 3/7물이 끓기시작하면 브로콜리 넣고 1분정도 데처주세요
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STEP 4/71분후 찬물에 씻어주신후 물기를 채반에 빼주세요
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STEP 5/7통깨전부 잘갈아서 넣어주세요 *손으로 최대한 비벼서 넣어주셔도 괜찮아요
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STEP 6/7
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STEP 7/7브로콜리 두부무침 완성입니다 아이들은 두부만 골라먹어서 브로콜리르 좀더 잘게 썰어서 하는것도 방법일꺼 같아요
- *1큰술 = 15ml
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