초간단 돼지 등갈비 요리, 야들야들한 양념 등갈비찜 간단 레시피#등갈비, #갈비찜,#쉬운 요리, #손님 초대,
주말에 뭐 해 먹을까? 고민하다가 세일할 때 사다 둔 등갈비로 갈비찜이나 만들어 먹기로 했어요 너무 더워서 매운 소스는 안 땅기고 집에 돼지갈비양념이 있어서 쉽고 간단하게 양념 등갈비를 만들었어요
4인분 
120분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7등갈비는 근막을 제거한 후 찬물에 씻어 핏물을 제거합니다
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STEP 2/7냄비에 등갈비(1.7kg), 말린 파뿌리(10g), 대파(100g), 통후추(1큰술), 맛술(3-5큰술), 진간장(3-4큰술), 물(1.5L)를 넣어줍니다
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STEP 3/7등갈비를 중불에서 약 40-50분 정도 삶아줍니다
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STEP 4/7
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STEP 5/7먹기 편하게 등갈비를 가위로 잘라줍니다
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STEP 6/7등갈비에 갈비양념(500g)과 물(1L)을 붓습니다
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STEP 7/7중불에서 약 15-25분 정도 졸입니다
- * 갈비양념을 붓고 졸일때 처음에는 뚜껑을 덮고 약 10분 정도 끓인 다음 뚜껑을 열고 졸여주세요
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