간단하게 만들 수 있는 요리 청경채 굴소스볶음 만들기 / 소고기볶음 레시피 / 야채볶음 만드는법

간단하게 만들 수 있는 요리 청경채 굴소스볶음 만들기 / 소고기볶음 레시피 / 야채볶음 만드는법

청경채 볶음 만들업 봤는데요 청경채는 볶음 요리에 자주 사용하는데요 볶을때 식강이 좋아서 많이 사용하는거 같아요

2인분

30분 이내

아무나

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재료

재료 계량 안내

재료소개 (1큰술 = 15ml / 1/4작은술 = 1m

조리도구

도마
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청경채 손질법
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대파 손질법
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당근 손질법
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소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
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참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/9

당근,양파는 채썰어서 준비해주세요
도마 , 조리용나이프
당근 손질법
STEP 2/9

쳥개채는 밑둥만 제거해줏고 한잎씩 때어주세요
청경채 손질법
STEP 3/9

대파는 어슷 썰어서 준비해주세요
대파 손질법
STEP 4/9

웍에 다진마늘, 파, 고춧가루, 식용유 2큰술정도 넣고 볶아주세요
웍 , 계량스푼 , 요리스푼
STEP 5/9

색이 빨갛게 물들었을때 다짐육 넣고 볶아주세요
STEP 6/9

고기가 익었으면 미림, 소금, 후추 넣고 볶아주세요
STEP 7/9

바로 남은아채 다넣어주시고 굴소스, 간장, 넣고 숨이 죽을때까지 볶아주세요
STEP 8/9

숨이 다죽었으면 마무리로 참기름 넣고 불꺼주세요
STEP 9/9

마무리로 위에 통깨솔솔 뿌려주시면 됩니다 간단하게 만들어서 한끼 반찬으로 너무 좋아요

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