담백하고 시원한 닭가슴살 배추국 여름 보양식

담백하고 시원한 닭가슴살 배추국 여름 보양식

닭가슴살과 알배추만 있으면 간단하게 끓여 드실 수 있는 닭가슴살 배추국이에요. 시원하고 담백하게 맛있어서 아이들도 좋아하고,맑은 국이라 아침국으로도 드시기에 좋아요. 복날음식으로 간단하게 끓여 부담없이 드셔보세요.

4인분

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STEP 1/6

물 1800ml에 닭가슴살 삶을 재료와 닭가슴살을 넣고 익혀주세요.
냄비
STEP 2/6

알배추는 1cm 정도 길이로 채 썰어주시고 대파도 송송송 썰어줍니다.
도마 , 조리용나이프
대파손질법
STEP 3/6

중간중간 끓어오르는 거품들을 제거해 주면서 닭가슴살을 익혀 주신 후 꺼내 한 김 식히고 삶을 재료들도 건져 줍니다.
조리용스푼 , 조리용집게
STEP 4/6

치킨스톡 3개 넣고 육수가 완성되면 알배추를 넣고 끓여주세요.
STEP 5/6

한 김씩은 닭가슴살은 결대로 찢고 배추가 익으면 닭가슴살을 넣고 끓여주시다가 소금으로 간을 맞춰주세요.
STEP 6/6

마지막에 대파와 후추 넣어주시면 보양 음식으로 간단하게 만드는 달걀 배추국 완성!!

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