소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!
지금...3일내내~ 매일끓이고 있는
소고기 배춧국!
아니..질리지가 않어~ 왜이러지?!ㅎㅎㅎ
무엇보다 딸램씨도 맛있다고
여기에 밥말아 김무셔서 주면
두공기씩 클리어 하고 있다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼, 만들기도 쉬운 소고기 배춧국 만들어 볼게요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11배추 반포기를 다?!
노노~~
배추잎 5장 정도 뜯어서 칼로 먹기 좋게
썰어줍니다
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STEP 2/11대파도 송송~
-
STEP 3/11집에 국거리 소고기가 있어서 함께
넣고 끓여줄꺼에요
고기+다진마늘 반스푼+국간장 반스푼 +맛술 혹은 소주 반스푼
조물조물~
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STEP 4/11잠시 대기!!!
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STEP 5/11쌀뜨물로 육수를 대신합니다
바글바글 끓기 시작하면
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STEP 6/11썰어둔 배추잎과 대파를 넣어줍니다
대파는 마지막에 넣으셔도 되는데
딸아이가 푹~익은 대파를 좋아해서
전 미리 넣어줬어요
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STEP 7/11물이 끓기 시작하면 집된장 한스푼
시판된장 한스푼
된장국의 간은 소금과 국간장이 아닌
된장으로 하는거라는 집밥 백선생님 말대로~
싱거우면 된장을 더 넣어주시고
짜면 물을 더 부워주시면 되요~
집된장의 씁쓸한 맛이랄까 이건
설탕 3꼬집 정도 넣으면 잡히더라구요
-
STEP 8/11된장풀고 재어둔 고기를 넣어줍니다
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STEP 9/11바글바글 끓기 시작하면
불순물들이 떠오르는데
스푼으로 제거해주세요~
-
STEP 10/1110분~15분 정도 중약불로 끓인뒤
드시면 됩니다
저는
전날 저녁에 이렇게 끓여 놓고 다음날
아침,점심,저녁~ 먹고 있어요
그럼 정~말 맛있어요!!
우리나라 국고 찌개는 오래 끓일수록 맛있다는말
완전 공감♡
-
STEP 11/11야들야들~ 푹~ 익은 배추는
입에 넣으면 쉽게 뭉개지면서 달큰한 맛이 납니다
이래서 우리 딸아이도
입을 쩍쩍~ 벌리며 잘 받아 먹나봐요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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배춧국 레시피는 간단하면서도 시원하고 맛있는 국을 만들 수 있는 점이 장점입니다. 소고기와 배추의 조화로 깊고 구수한 맛을 자랑하며, 소고기를 미리 손질하면 더욱 깔끔한 국을 완성할 수 있습니다. 가족 모두가 좋아하며 다양한 변형이 가능해 자주 해먹기 좋다는 평이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요5%
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맛없어요5%
난이도
-
쉬워요80%
-
보통이예요15%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(43)
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이지현리뷰별점wow 아침 출근전에 끓여놓고나갔는데 퇴근후 집에오니까 아예 없어졌어요. 식구들이 다 역대급이었다며 맛있다고하네요. 기분좋아서 남은 배추로 또 끓일라고요 하하하 감사합니다♡2025.03.19 20:02 -
봉봉하뚜리뷰별점너무너무 맛있어서 자주 해먹어요 감사합니다♡2025.03.18 18:14 -
연이자매리뷰별점배춧국 레시피가 간단해서 좋네요~시원한 맛은 덤이에요^^2025.02.06 17:47 -
알홍~리뷰별점고추가루 뿌리면 더 맛있습니다!!!!!!!2025.02.04 19:54
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최고ㅎ
너무 달아요
그냥된장으로 해야겠어요