아이들을 위한 짜장 소스 짜장밥
짜장소스는 아이들에겐 익숙한 맛이라 거부감 없이 잘 먹고 고기와 채소가 골고루 들어있기 때문에 한 끼 영양으로도 충분! 짧은 시간 안에 뚝딱 만들 수 있으면서도 정성과 영양을 듬뿍 담은 짜장밥. 기름기 부담 없는 담백한 짜장밥 한그릇으로 든든한 한끼 챙겨드세요 '◡'
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8양배추 150g, 돼지고기다짐육 200g, 양파 1개, 감자 1개, 당근 80g, 애호박 120g, 오뚜기 고체짜장 4조각(4인분) 준비해 주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8야채의 숨이 살짝 죽으면 양배추를 넣고 계속 볶아주세요.
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STEP 5/8다짐육까지 넣고 다짐육이 모두 익을때까지 볶다보면 채수가 적당량 나와있을거예요. 이 자연 채수가 은근한 단맛을 내서 짜장의 맛이 더 깊어져요.
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STEP 6/8모든 야채가 나른해지면 물 500ml를 붓고 강불에서 끓여주세요. 고체짜장 4조각 기준 물의 양은 600ml이지만 야채의 넉넉한 양으로 채수가 적당량 나와 물을 500ml로 줄여줬어요.
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STEP 7/8물이 끓으면 중약불로 줄이고 고체 짜장 4조각을 넣어 천천히 풀어주세요.
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STEP 8/8
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