6인분 이상
2시간 이상
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8오이를 씻어 물기제거후 통에 담아주세요
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STEP 2/8소금 설탕 식초를 넣고 실온에 2일 둡니다
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STEP 3/8매일 한 두번씩 아래 위를 뒤집어 주세요
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STEP 4/8이틀후 냉장고에 넣고 매일 한번씩 아래 위를 바꿔 뒤적여 주세요
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STEP 5/87일째 되는날입니다
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STEP 6/8
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STEP 7/8고추가루 깨 참기름을 넣어주세요
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STEP 8/8조물조물 무쳐주면 완성입니다
- 하나 드셔보시고 짜면 물에 잠깐 담갔다가 꼭 짜서 무쳐주세요
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