볶음밥 레시피

볶음밥 레시피

야채가 골고루 들어가서 영양 만점 입니다

4인분

20분 이내

초급

요리조이

[더보기] 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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재료계량법안내

당근
1/4개
양파
1/4개
대파
적당량
오이고추
1개
피망
조금
달걀
3개
원당
1/2T
진간장
3T
참기름
2T
통깨
1T
밥
2.5공기

조리도구

도마
조리용나이프
프라이팬
요리스푼
완성그릇

노하우

당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
피망 손질법
피망 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

당근과 양파를 작게 썰어 주세요
도마 , 조리용나이프
당근 손질법
STEP 2/10

식용유를 두르고 야채를 볶아주세요
프라이팬 , 요리스푼
STEP 3/10

오이고추와 파를 작게 썰어서 넣고 골고루 볶아주세요
대파 손질법
STEP 4/10

볶은 야채를 한쪽으로 밀고 식용유를 두른 팬에 달걀을 풀어 주세요
STEP 5/10

뒤집개로 달걀을 둥글게 휘저어 주세요
STEP 6/10

달걀이 몽글몽글 익어가면 밥을 2공기 반 정도 넣고
STEP 7/10

원당 1/2T 진간장 3T 를 밥 위에 넣고 야채와 밥이 골고루 섞이도록 충분히 섞어주세요
STEP 8/10

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌리고
STEP 9/10

작게 썬 피망을 잔열로 섞어주세요
STEP 10/10

영양 만점 먹기 편한 볶음밥 완성입니다
접시

: 야채와 밥의 양이 균형 있도록 밥양을 조절합니다

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