골뱅이물회 (냉면육수활용레시피 물회육수만들기 골뱅이요리)
쫄깃한 골뱅이와 갖은 야채를 넣고 시원한 냉면육수로 만든 물회요리입니다 집에서 생선회손질이 어렵다면 이렇게 골뱅이를 이용해서 만들 수 있는 술안주입니다
4인분 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 물회육수
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/4볼에 초고추장 1.5스푼, 설탕 1스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 식초 0.5스푼을 넣고 고루 섞어주고 냉면육수 580ml를 넣은 후 섞어 재료를 준비하는 동안 냉장고에 보관을 한다초고추장 1.5스푼, 설탕 1스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 식초 0.5스푼, 냉면육수 580ml
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STEP 2/4토마토 1개, 양파 1/2개, 오이 1개, 버터헤드 5장, 깻잎 5장, 파프리카(노랑, 빨강) 각 1/4개씩은 깨끗하게 씻어 가늘게 채 썰고 캔골뱅이 300g은 찬물에 2~3번 헹구고 체에 받쳐 물기를 제거하고 먹기좋게 한입크기로 썰어준다 접시에토마토 1개, 양파 1/2개, 오이 1개, 버터헤드 5장, 깻잎 5장, 파프리카(노랑, 빨강) 각 1/4개씩, 골뱅이 300g
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STEP 3/4접시에 썰은 재료를 가지런히 담아준다
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STEP 4/4냉장고에 넣어준 육수를 꺼내어 부어준다
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