치킨 프렌치 (Chicken French)
"치킨 프렌치"는 미국 특히 뉴욕 주 로체스터 지역에서 유명한 요리인데, 한국에선 생소할 수 있어요. 이 요리는 레몬과 화이트와인을 사용하여 만든 소스를 곁들인 요리인데, 만들기 간단해서 금방 만들 수 있어요.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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얇게 썰어서
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이탈리아
조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5팬에 기름을 두른 후 닭을 익힌 후 같은 팬에 레몬 슬라이스를 구워줍니다.
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STEP 4/5새로운 팬에 버터, 밀가루를 넣고 루를 만든 후 육수와 와인, 레몬즙을 넣고 걸쭉해질 때까지 졸여줍니다.
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STEP 5/5
- 만들면서 익힌 팁, 그리고 알게된 이론지식은 블로그에 적어 둘게요:)
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