[ 사골 리조또 ] 만들기. 사골국물을 활용한 진한 크림 리조또 레시피
사골국물을 활용하여 밥과 기호에 맞는 재료와 만드는 리조또에요. 진한 크림리조또 느낌이 난답니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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모든종류가능
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20cm
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무염버터
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4
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STEP 3/4재료를 모두 넣어준 후 국물을 졸여주면서 고루 잘 섞어주세요. 빨리 졸아들면 국물을 추가하며 밥의 점도를 기호에 맞게 맞춰주세요.버섯, 밥, 사골국물 4국자, 소금 세꼬집, 체다치즈 2장, 후추국물은 재료에 자박하게 찰 정도면 됩니다
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STEP 4/4원하는 점도가 되었으면 가스를 꺼준 뒤 참기름을 두르고 파를 넣어준 후 한번 더 섞어주세요. 간은 소금으로 맞춰주면서 알맞은 간이 되었으면 완성이랍니다.참기름 두바퀴, 파참기름 향을 위해 가스를 꼭 꺼주세요
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