제육볶음 만드는 법 / 돼지목살 제육볶음 레시피 / 매콤한 양념장 제육볶음 / 메인 반찬 요리
밥상에 메인 반찬으로 올리면 푸짐하고 군침 도는 메뉴 바로 제육볶음이에요. 돼지고기에 매콤한 양념장을 더해 휘리릭 볶아주면 입맛 돋우는 제육볶음! 부위 상관없이 고춧가루 양념해서 팬에 지글지글 볶아내면 넘 맛있는 제육볶음이에요. 오늘은 돼지목살에 양념을 더해 밥반찬으로도 먹기 좋고 술안주로도 잘 어울리는 돼지목살 제육볶음을 만들었어요. 양념에 목살을 재워둔 다음 냉장고 속 야채들 넣고 감칠맛 나게 볶아서 만드는 매콤한 제육볶음 레시피를 남겨 볼게요 :)
5인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 제육양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6돼지목살을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 다진 마늘 2T, 고춧가루 2T,미림 1T, 진간장 2T, 참기름 1t,설탕 1T, 생강가루와 후추를 한 꼬집 넣고 조물조물 양념해서 20분 정도 재워둡니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6강불로 겉면을 노릇하게 익혀준 뒤 중약불로 줄여서 목살이 반 정도 익으면 양파와 당근을 넣어줍니다.
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STEP 5/6양파와 당근이 고기 양념과 어우러지게 볶아준 뒤 청양고추도 같이 넣어주세요
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STEP 6/6목살이 부드럽게 익으면서 양념장과 야채들이 골고루 어우러지면 통깨를 뿌려서 마무리합니다. 매콤한 제육볶음이 완성이에요^^
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