4인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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가시오이
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참치액 또는 액젓 가능
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차가운 물
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6양파, 매콤한 한 맛 살려줄 청양고추 하나 채 썰고
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STEP 3/6
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STEP 4/6그리고 할머니 비법 대게간장 2큰술 넣어요. 할머니는 액젓 넣으시는데 저는 깔끔한 맛이 좋아 대게간장을 넣었어요.
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STEP 5/6차가운 물 두 컵 붓고
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STEP 6/6얼음은 수북하게 고소한 참기름, 통깨 뿌려주면 인생 오이냉국 완성이에요.
- 대게간장을 사용하면 짭짤한 감칠맛을 더할 수 있어요. 액젓이나 참치액으로 대체 가능합니다. 얼음을 많이 넣으면 시원하게 즐길 수 있어요.
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