[콜리플라워스테이크] 다이어트식단 고민 끝!

[콜리플라워스테이크] 다이어트식단 고민 끝!

꽃양배추라 불리는 슈퍼푸드 콜리플라워는, 100g만 섭취해도 비타민 C 하루 권장량을 채울만큼 비타민폭탄!! 식이섬유 풍부하고 항암 효과가 뛰어난 슈퍼푸드 중 하나죠!

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STEP 1/3

콜리플라워는 깨끗하게 씻어 가운데를 1.5cm정도 두께로 자릅니다. 볼에 올리브오일, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞어줍니다.
도마 , 조리용나이프 , 볼 , 스푼
STEP 2/3

준비한 올리브오일을 콜리플라워에 앞뒤로 꼼꼼하게 잘 발라줍니다. 이때 통마늘도 함꼐 준비해 오일을 발라줍니다.
트레이 , 위생장갑
STEP 3/3

180℃로 예열한 오븐에 20분 구워냅니다. 이대로도 좋고, 취향껏 모짜렐라치즈를 올려 치즈가 녹을 때까지 5분간 더 구워내도 맛있어요 :)
오븐

: 치즈 없이 담백하게 구워내도 좋고 모짜렐라 올려 한번 더 구워주면 마치 고기 먹는 느낌이 납니다 :)

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