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추성훈 스테이크 소스 느낌으로 간단히 만드는 "목살 양념구이" (와후 스테이크 소스)
요즘 추성훈씨가 소개한 스테이크가 유행입니다. 양파를 베이스로 하면서 마늘맛이 느껴지는 스테이크 소스랑 같이나오는 고기를 맛있게 드시면서 유행이 되었습니다. 일본에서 예전부터 먹던 '와후(일본풍이라는 뜻) 스테이크 소스'가 베이스가 된 것 같습니다. 오늘은 집에서 구하기 쉬운 재료들로 '와후 스테이크 소스'를 만들어서 소고기보다 저렴하게 목살을 졸여서 맛있는 "목살 양념구이"를 해보려고 합니다.
2인분 30분 이내 초급
rkdals****

주말에 밥해주는 남편 (주밥남) 요리 경험은 없지만, 주말마다 아내에게 맛있는 음식을 만들어주는 것이 즐거운 직장인입니다.

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더 상세한 레시피는 "주밥남" 블로그를 참조해주세요~ 전체 요리 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223831600578 목살 양념구이 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223907013069
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