입맛 살려주는 매콤한 맛, 고추장 목살구이 양념 레시피
그냥 구워 먹어도 맛있는 목살이지만 조금 색다르게 먹고 싶을 때 집에 있는 양념으로 간단히 고추장 목살구이를 만들었어요. 밥 한 공기 순삭 하게 하는 마성의 고기반찬! 고추장 양념 발라 바로 구워 먹는 초간단 고추장 목살구이 레시피입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6양파 1/4개에 물 40ml를 넣어 믹서기에 갈아준 뒤 다진마늘 1스푼 , 고추장 2스푼 , 고춧가루 1스푼 , 간장 1스푼 , 설탕 1/2스푼 , 올리고당 1스푼 , 맛술 1스푼 , 후추를 넣어 고루 잘 섞어 줍니다.
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STEP 2/6돼지고기 목살은 키친타월로 눌러 핏물을 제거하고 고추장 양념이 담긴 볼에 목살을 한 장씩 넣어 목살의 앞,뒤에 양념을 발라 줍니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6고기와 양념에서 나오는 수분을 날리며 목살을 뒤집어가며 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 6/6양념의 수분을 날리며 노릇노릇하게 구우면 고추장 목살구이 완성입니다.
- 목살을 구우면서 고추장 양념이 타기 쉬우니 중약불로 천천히 구워 드세요~
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