3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8앞다리살 600g을 준비합니다. 부위는 다른걸 사용하셔도 됩니다.
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STEP 3/8숙성된 양념장에 돼지고기를 모두 다 넣어서 버무려 줍니다.
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STEP 4/8다시 한번 숙성을 3시간 정도 해주세요.
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STEP 5/8숙성이 다 끝나면 프라이팬에 올려 구워주시면 됩니다.
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STEP 6/8타지 않도록 불 조절 해가며 구워주세요.
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STEP 7/8완성 되면 접시에 담아주세요.
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STEP 8/8통깨 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.
- 시간이 부족하다면 양념장을 해서 바로 구워드셔도 되지만 양념장 숙성, 돼지고기를 넣고 나서 숙성을 하시면 맛이 더 좋아요.
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