4인분
90분 이내
초급
재료
- 재료
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600g 3팩
조리도구
조리순서
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STEP 1/13립 1.8키로(600g 3팩)
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STEP 2/13
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STEP 3/13찬물에 1시간정도 담가 핏물을 빼주었어요~
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STEP 4/13소스는 마침 잭다니엘소스가 있어서 준비!
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STEP 5/13등갈비와 물, 대파, 통마늘, 통후추, 맛술, 월계수잎 넣고 팔팔끓으면 10~15분정도 한번 삶아주세요
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STEP 6/13그리고 삶은 등갈비는 흐르는물에 한번씻어 불순물까지 제거해주면 잡냄새가 사라져요 소스부어
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STEP 7/13
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STEP 8/13꺼내어 등갈비 바닥면이 위로오게 뒤집에 볼에 남아있는 소스를 덧바르고
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STEP 9/13다시 200도 오븐에 10분간 구워내줍니다
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STEP 10/13잭다니엘 소스가 맛있어서 번거롭게 소스만들일없이 맛있게 바베큐립 만들수있으니 한번드셔보세요ㅎㅎ
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STEP 11/13이렇게 만들어주니 가족들이 너무 맛있게 먹어줘서 뿌듯했어요~~♡ 만드는데 오래 걸렸는데 먹는데 10분컷ㅋㅋㅋㅋ 그만큼 맛있었다는 뜻이겠죠?ㅎㅎㅎ
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STEP 12/13잭다니엘 소스는 인터넷검색하시면 쉽게 구하실수 있습니다^^
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STEP 13/13좋아하던 TGI프라이데이가 없어지고 티지아이 시그니처소스(잭다니엘소스)맛 스테이크와 립이 사라져서 슬픈집이 우리집 입니다ㅠㅜ 가족들이 다 좋아하는 곳이었거든요~ 아이들 어릴때부터 자주다녔었는데 앞으로 집에서 즐길수밖에 없어 개척해보았어요ㅋㅋㅋ 이웃님은 어느 맛집에 추억이 있으신가요?
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