새콤달콤 오이무침 레시피 간단한 오이무침 양념 만드는법
절이지 않고 바로 먹는 오이무침입니다~ 멸치액젓을 넣어 절이는 과정을 생략, 식초를 넣어 새콤하게 만든 오이무침 소량으로 만들어 그때그때 빠르게 먹어요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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세척용
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3오이를 껍질째 사용할꺼라 굵은 소금으로 오이의 오돌톨한 부분을 위주로 문질러 준 후 흐르는 물에 가볍게 씻어 준비합니다. 쓴맛이 나는 오이의 양쪽 끝 부분을 잘라 낸후 오이를 잘라줍니다.오이2개 세척용 굵은 소금 1T
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STEP 3/3볼에 채썬 양파, 오이를 넣어 준후 고추장 1T, 고춧가루1.5T, 멸치액젓1T, 식초1T, 설탕1.5T, 다진마늘1T, 참기름1T, 통깨소량 넣어줍니다. 이제 버무려줍니다. 입맞에 맞게 단맛,신맛은 조절 해주세요. 마지막으로 통깨 소량 뿌려 마무리 해줍니다.고추장 1T 고춧가루1.5T 멸치액젓1T 식초1T 설탕1.5T 다진마늘1T 참기름1T 통깨소량
- 만들고 바로 먹는걸 추천드려요~
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